Detailansicht von Früchte der Kornelkirsche

Früchte der Kornelkirsche

Die Kornelkirsche, Cornus mas, gehört zu den Hartriegeln. Der Strauch blüht ab Februar und ist durch die frühe Blüte eine wichtige Bienennährpflanze. Die länglichen, kirschenartigen Früchte reifen im September und Oktober und sind bei Vögeln beliebt. Funde zeigen, dass diese Kirschen ein wichtiger Bestandteil der Ernährung in der Jungsteinzeit waren.