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Detailansicht von Holunderblüten, Sambucus nigra

Holunderblüten, Sambucus nigra

Wenn man von Holunder spricht, meint man im Allgemeinen den Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), der auch Holderbusch oder Holler genannt wird. Seine Blüten und Früchte werden als Lebensmittel, Heilmittel und Farbstoff verwendet. Die Beeren sollten nur gekocht verzehrt werden. Rezepte mit Holunderblüten finden Sie hier: Hollerkiacherl,Holundersekt und mehr
Kochen mit Holunderblüten Kochen mit Holunderblüten Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüte, Sambucus nigra Reife und unreife Früchte des Schwarzen Holunder (Sambucus nigra) Holunder, Schwarzer Holunder, Sambucus nigra Blühende Traubenkirsche Echte Kamille Echte Kamille Echte Kamille Blüte der Traubenkirsche, Prunus padus, Cranenweyer bei Kerkrade, NL Gänseblümchen, Bellis perennis Gänseblümchen, Bellis perennis Gänseblümchen, Bellis perennis Gänseblümchen, Bellis perennis