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Detailansicht von Holunderblüten, Sambucus nigra

Holunderblüten, Sambucus nigra

Wenn man von Holunder spricht, meint man im Allgemeinen den Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), der auch Holderbusch oder Holler genannt wird. Seine Blüten und Früchte werden als Lebensmittel, Heilmittel und Farbstoff verwendet. Die Beeren sollten nur gekocht verzehrt werden. Rezepte mit Holunderblüten finden Sie hier: Hollerkiacherl,Holundersekt und mehr
Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüten, Sambucus nigra Kochen mit Holunderblüten Kochen mit Holunderblüten Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüten, Sambucus nigra Holunderblüte, Sambucus nigra Reife und unreife Früchte des Schwarzen Holunder (Sambucus nigra) Holunder, Schwarzer Holunder, Sambucus nigra Blühende Traubenkirsche Echte Kamille Echte Kamille Echte Kamille Kleiner Blumenstrauß mit der Pfingstrose "Bowl of Beauty" und dem "Wald-Geißbart" Die Pfingstrose "Bowl of Beauty", dahinter blühender Wald-Geißbart Schoten des Ausdauernden Silberblatts, Lunaria rediviva, im Gerolsteiner Stadtwald in der Vulkaneifel Das Ausdauernde Silberblatt, Lunaria rediviva, im Gerolsteiner Stadtwald in der Vulkaneifel Das Maiglöckchen, Convallaria majalis