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Bärlauch als Wildkraut
Detailansicht von Blühender Bärlauch

Blühender Bärlauch

Der Bärlauch (Allium ursinum, Syn.: Allium latifolium, A. nemorale, Ophioscorodon ursinum) ist mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwandt und wächst wild in fast ganz Europa und Nordasien vor allem in schattigen Auwäldern. Die Blätter werden ab April bis Juni vor dem Vergilben geerntet, die Zwiebeln erst im Spätsommer bis Herbst. Er ist eine sehr alte Heilpflanze und erlebt heute als Würzpflanze eine Renaissance in der Küche. Aufnahmeort: privater Garten, Herzogenrath
Blühender Bärlauch Blüte des Bärlauchs, Allium ursinum Blühender Bärlauch, Allium ursinum, im Geultal zwischen Moresnet und Plombières, B Blühender Bärlauch im Geultal zwischen Moresnet und Plömbières Blühender Bärlauch, Allium ursinum, im Geultal zwischen Moresnet und Plombières, B Blühender Bärlauch, Allium ursinum, im Geultal zwischen Moresnet und Plombières, B Blühender Bärlauch, Allium ursinum, im Geultal zwischen Moresnet und Plombières, B Blühender Bärlauch, Allium ursinum, im Geultal zwischen Moresnet und Plombières, B Blühender Bärlauch im Geultal zwischen Moresnet und Plömbières Blühender Bärlauch im Geultal zwischen Moresnet und Plömbières Bärlauch, bodendeckend Bärlauch im Hohnbachtal Bärlauch, bodendeckend in einem Laubwald Bärlauch, bodendeckend in einem Laubwald Bärlauch, bodendeckend in einem Laubwald Bärlauch, bodendeckend in einem Laubwald Bärlauch im Hohnbachtal Bärlauch entlang derGueule beim Emmaburgerweg, Kelmis (B)