Bucheckern sind dreikantige, 1 bis 1,5 Zentimeter lange, kastanienbraune Nussfrüchte der Rotbuche, die zu zweien, selten zu dreien, in einem verholzten, außen weichstacheligen, vierklappigen Fruchtbecher sitzen. (Cupula). Sie reifen im Herbst. Bucheckern werden von Vögeln, Nagetieren und Wildschweinen geschätzt und spielten in der Vergangenheit auch in der menschlichen Ernährung eine Rolle. Sie haben ein angenehmes, nussiges Aroma und müssen vor dem Verzehr abgebrüht oder geröstet werden. Dadurch wird das in ihnen enthaltene, für Menschen giftige Fagin abgebaut.