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Wiesen-Labkraut im Naturschutzgebiet Schomet bei Breinig, Kreis Aachen

Das Wiesen-Labkraut oder Gemeines Labkraut, Galium mollugo ist eine mehrjährige Wiesenblume, die auf sonnigen Wiesen und an Wegrainen mit nährstoffreichen, lehmigen Böden gedeiht und von Mai bis August blüht. Ihre Wurzeln wurden früher zum Rotfärben von Textilien benutzt. Außerdem enthält die Pflanze das Enzym Lab, das bei der Käseherstellung eine Rolle spielt. Kühe mögen kein Heu, das zu viel Wiesen-Labkraut enthält, deshalb wird es auf landwirtschaftlich genutzten Wiesen bekämpft.