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Typische Gewürze für Punsch und Weihnachtsgebäck

Typische Gewürze für die Wihnachtsbäckerei, Punsch und Glühwein und Mörser aus Eisen. Die Gewürze in der vorderen Reihe von links nach rechts: Vanille, Nelken, Kardamom und Koriander (Samen), in der hinteren Reihe: Orange, Zitrone, Zimt und Ingwer. Von den Zitrusfrüchten wird vor allem die Schale verwendet. Hier finden Sie ein Rezept für Teepunsch.