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Detailansicht von Reife Schwarze Holunderbeeren im Herbst

Reife Schwarze Holunderbeeren im Herbst

Der Schwarze Holunder ist in Mitteleuropa einer der verbreitetsten Sträucher. Sowohl die Blüten, als auch die Beeren werden als Lebensmittel und Arzneimittel verwendet. Die Beeren sind nach dem Abkochen oder Vergären essbar, die Samen enthalten einen Giftstoff und sollten nicht verzehrt werden.
Früchte des Roten Hartriegels Brombeere, Zuchtform Brombeere, Zuchtform Die giftigen Früchte des Echten Seidelbast, Daphne mezereum Reife und unreife Früchte des Schwarzen Holunder (Sambucus nigra) Brombeere, Zuchtform Brombeere, Zuchtform Früchte des Gewöhnlichen Ligusters, Ligustrum vulgare Pfaffenhütchen oder Spindelstrauch, Euonymus europaeus Die giftigen Früchte des Echten Seidelbast, Daphne mezereum Eberesche, Sorbus aucuparia Eberesche, Sorbus aucuparia Eberesche, Sorbus aucuparia Früchte des Gewöhnlichen Schneeballs, Viburnum opulus Quirlblättrige Weißwurz, Polygonatum verticillatum Quirlblättrige Weißwurz, Polygonatum verticillatum Holunder, Schwarzer Holunder, Sambucus nigra