Auf den Hochebenen der Nordeifel, im Umfeld von Monschau, gibt es die Tradition der
Flurhecken aus
Rotbuchen, die verschiedene Funktionen erfüllten: sie ersetzten Weidezäune, schützten vor dem scharfen Wind und lieferten durch den Schnitt Brennholz. Die Rotbuchen wurden und werden auch heute noch so geschnitten und ineinander geflochten, dass der untere Teil sehr dicht ist und einzelne Zweige als „Durchwachser“ hohe Stämme ausbilden können.